数据库共享
粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
标准名称 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
标准号 GB/T 5512-2008
起草单位 国家粮食局科学研究院
起草人 张佳欣、郝希成、吴春华
发布日期 2008-11-04
实施日期 2009-01-20
内容简介
本标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。 
本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。