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方便面
标准名称 方便面
标准号 LS/T 3211-1995
实施日期 1995-10-01
内容简介
本标准规定了方便面的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食盐或面质改良剂，经压延、成型、汽蒸、油炸或热风干燥，达到一定熟化度的方便面。