标准名称	低筋小麦粉
标准号	GB/T 8608-1988
起草单位	北京市粮油食品检验所
起草人	李志高、刘晓雯
发布日期	1988-01-25
实施日期	1988-07-01
内容简介	本标准适用于用软质小麦加工、提供作为生产饼干、糕点等低面筋食品的低筋小麦粉。